2017 m. liepos 20 d., ketvirtadienis

Trinta šviežių žirnių sriuba

Trinta šviežių žirnių sriuba

Dar viena maistinga, puikaus žirnių skonio spalvinga sriuba. Vasarą, kai ateina žirnių sezonas, tai yra puikus būdas sunaudoti žirnius, jei jų priaugo per daug arba jei pernoko ir vienus valgyti pasidarė nebe taip skanu. Kitu sezono metu sriubą galima gaminti ir iš šaldytų žirnių. Paprasta, kaip dukartdu.

Reikės:
~2 stiklinių žirnių, šviežių arba šaldytų
~2 l sultinio
1 svogūno
1 česnako skiltelės
1-2 bulvių
žiupsnelio druskos, pipirų
šlakelio grietinėlės (nebūtina)

Užviriname  sultinį. Kai užverda, sumetame kubeliais pjaustytas bulves.
Svogūną pakepiname keptuvėje, po kelių minučių įdedame ir smulkintą česnaką, pakepiname apie pusę minutės. Bulvėms pavirus apie 10 min, sudedame žalius žirnelius, taip pat kepintą svogūną ir paverdame 5-10 min. Paragaujame, ar netrūksta prieskonių, ir galiausiai sriubą sutriname trintuvu. Galima nusemti ir sutrinti tik dalį sriubos ir ją atgal supilti.
Jei norisi, pabaigoje įpilame šlakelį grietinėlės ir sriubą iš naujo užviriname.
Tinka skanauti su skrebučiais.

Trinta šviežių žirnių sriuba

Skanaus!

Receptas iš čia: http://riseshinecook.ca/blog/healthy-vegan-green-pea-soup-st-patricks-day-soup

2017 m. liepos 14 d., penktadienis

Avižiniai blynai su špinatais ir obuoliu

Avižiniai blynai su špinatais ir obuoliu
Galiu pasakyti, kad šių blynelių skonis mane maloniai nustebino. Rodos, visiškai skirtingi ingredientai sueina į vieną gero skonio subalansuotą visumą. Gaminant šiuo blynus labai patogu naudoti trintuvą ar kokteilinę, nes daugelį ingredientų čia reikės stipriai susmulkinti. Tad jeigu tam skirtą prietaisą turite - blynų tešlą pagaminsite pakankamai greitai ir nesudėtingai. Baltų miltų net nepasigesite.

2-3 porcijoms reikės:
1 ir 1/4 stiklinės (~110 g) avižinių dribsnių
2 v.š. linų sėklų
žiupsnelio druskos
1 a.š. cinamono
1 a.š. vanilės ekstrakto
1 a.š. kepimo miltelių
2 v.š cukraus
1 obuolio
1 stiklinės špinatų
3/4 (~180 ml) stiklinės pieno (tinka ir augalinis)
1/4 (~60 ml) stiklinės jogurto
1 kiaušinio

Trinam špinatus ir obuolį
Avižinius dribsnius ir linų sėklas susmulkinam iki miltų birumo. Įberiame druskos, cinamono, vanilės ekstrakto, kepimo miltelių, cukraus ir viską gerai išmaišome arba dar kartą sutriname. Atidedame.
Obuolį supjaustome gabaliukais, šalia paplėšome (jei lapeliai smulkūs, plėšyti nebūtina) špinatus ir viską vėlgi sutriname trintuvu iki vientisos masės. Į šią masę supilame pieną ir jogurtą, gerai išmaišome.
Į sutrintus avižinius dribsnius įdedame išplaktą kiaušinį, pilame špinatų-obuolio masę, išmaišome. Ir štai blynų tešla paruošta!
Kepame įkaitintoje keptuvėje su trupučiu aliejaus ar sviesto iš abiejų pusių, kol gražiai paruduos.
Avižiniai blynai su špinatais ir obuoliu
Skanaus!


Receptas Malsenos.

2017 m. liepos 8 d., šeštadienis

Kiaulienos nugarinės kepsniai su bulvių sluoksniu

Nugarinės kepsniai su bulvių sluoksniu
Turbūt vienas iš dažniausiai gaminamų patiekalų kiekvienoje virtuvėje iš kiaulienos nugarinės - užkepti kepsniai orkaitėje. Jokių įmantrių produktų, reikalaujantis minimalių ruošimo investicijų, tik šiek tiek kantrybės - mėsą orkaitėje keps apie 1 val.

Reikės:
500 g kiaulienos nugarinės
druskos, pipirų
1 svogūno, pjaustyto žiedais
1 morkos, tarkuotos
2-3 bulvių, pjaustytų riekelėmis
100 g grietinės
150 g ferm. sūrio, tarkuoto

Visų pirma supjaustome nugarinę riekėmis ir plonai išmušame, geriausia per maistinę plėvelę. Kiekvieną gabalėlį pabarstome iš abiejų pusių druska, pipirais.
Gaminame nugarinės kepsnius su bulvių sluoksniu
Aliejumi įkaitintoje keptuvėje pakepiname pusžiedžiais supjaustytą svogūną, kai šie tampa peršviečiami, sudedame tarkuotą morką, pakepiname dar apie 10 min.
Folijos ar kepimo popieriaus lakštą patepame aliejumi ir išdėliojame bulvių riekutes mėsos gabaliukų dydžio - tai bus kiekvieno kepsnio pagrindas. Pabarstome druska, pipirais. Ant viršaus dedame nugarinės riekę, išdėliojame pakepintas daržoves, ant jų paskirstome grietinės, užbarstome tarkuotu sūriu.
Jei kepame folijoje, tuomet kiekvieną paruoštą kepsnį užvyniojame su folija kaip ryšulėlį. Arba kepsnius išdėliojame ant kepimo popieriaus ar tiesiog riebalais padengtoje kepimo skardoje ir visą skardą apdengiame folija. Kepame apie 50 min + 10 min nuėmus foliją.

Kepimo temperatūra: 200 C.
Kepimo laikas: 45-55 min.
Nugarinės kepsniai su bulvių sluoksniu

Skanaus!

Recepto idėja https://sovkusom.ru/recept/myaso-po-francuzski-v-folge/

2017 m. birželio 29 d., ketvirtadienis

Kiaulienos ir pupelių troškinys

Kiaulienos ir pupelių troškinys
Puikus mėsos troškinukas su natūraliu padažu. Puikiai tinka ir mažiesiems. Tik turėkite omenyje, kad patiekalo ruošimas užtruks apie 1 val. (aišku, ne visą ruošimo laiką reikės sėdėti prie puodų), bet troškiniai retai kada greičiau ir pasiruošia. Visi naudojami ingredientai paprasti, kasdieniški, natūralūs, o skonis tikrai nenuvils!

~3 porcijoms reikės:
~500 g kiaulienos (kumpio, sprandinės ar nugarinės)
prieskonių
~300 ml karšto vandens
~100 g pupelių (virtų svoris ~350 g)
1 svogūno
1 morkos
druskos, pipirų
3 v.š. pomidorų padažo
5 v.š. grietinės

Dėmesio: apie šį receptą reikia pagalvoti jau iš vakaro ar ryte (jei ruošime vakare), nes reiktų užmerkti pupeles 6-8 val.

Patiekalo ruošimą pradedame nuo pupelių - nupilame vandenį, kuriame jos mirko, sudedame į puodą, užpilame dvigubu kiekiu vandens, ir užvirus vandeniui paliekame virti ~1 val.

Toliau ruošiame mėsą. Ją galima paruošti dviem būdais (1 ir 2).

Trumpai:
1. Pirma mėsą apkepame (orkaitėje arba keptuvėje, ~20 min), o tada troškiname (30-40 min).
2. Pirma mėsą išverdame (~1 val), o tada trumpai apkepiname keptuvėje (~5min).
O tada pasirinktu būdu apdorojus mėsą, pereiname prie galutinio troškinimo su pupelėmis, apkeptomis daržovėmis ir padažu.

Išsamiau:
1. Žalią mėsą visų pirma supjaustome kubeliais (po 20-30 g), apibarstome mėgstamais prieskoniais (bazilikas, raudonėlis, kalendra, malti pipirai).
Jei turime laiko, ją su prieskoniais kelias valandas palaikome šaldytuve (bet ne ilgiau 20 val).
Jei neturime laiko arba kai mėsa pasimarinuoja, dedame ją į kepimo indą ir apkepame iki 200 C įkaitintoje orkaitėje ~20 min (arba 220 C 15 min).
Greitesnis, taip pat tinkamas variantas - mėsą apkepti keptuvėje, kol gražiai parusvės.
Apkeptus mėsos gabaliukus sudedame į puodą, užpilame karštu vandeniu ir troškiname 30-40 min.
Einame prie 3 ir 4 žingsnio.

2. Kitas būdas, kuris užtrunka panašiai laiko, bet gauname šiek tiek sveikesnę mėsą, nes ją verdame. Puode užkaitiname vandenį (maždaug tiek, kad vėliau įdėjus mėsą ji apsisemtų), kai šis užverdą, dedame visą mėsos gabalą. Kad skaniau išvirtų, į puodą įmetame nuluptą, per pusę perpjautą svogūną, kelis lauro lapus, pipirų grūdelius. Prisukame ugnį ir mėsą verdame apie 1 val.
Mėsai įpusėjus virti, atliekame 3 žingsnį.
Išvirus mėsai leidžiame jai šiek tiek atvėsti, o tada ją supjaustome nedideliais kubeliais. Įkaitiname keptuvę, įpilame šlakelį aliejaus ir šiek tiek apkepiname mėsytę, kad kiek paruduotų. Tada į keptuvę įpilame šiek tiek karšto vandens ir pereiname prie 3 žingsnio.

3. Kol mėsą troškinasi/verda pasirinktu būdu ir verda pupelės, pasiruošiame daržoves. Įkaintoje aliejumi keptuvėje apkepiname smulkiai supjaustytus svogūnus, po kelių minučių sudedame burokine tarka ar šiaudeliais sutarkuotą morką ir pakepiname apie 15 min, kol suminkštėja morkos. Galima įpilti šiek tiek karšto vandens, kad daržovės neliptų prie keptuvės ir nebereiktų pilti aliejaus.

4. Pabaigoje prie mėsytės sudedame išvirtas pupeles, apkepintas morkas ir svogūną, pomidorų padažą, įberiame druskos ir patroškiname ~10 min. Tada sudedame ir grietinę, išmaišome ir pakaitiname dar ~5 min.
Patiekiame su padažu, kuriame troškinosi.

Beje, man antrasis mėsos paruošimo variantas tinka šiuo metu labiau dar ir dėl to, kad taip, neruošdama atskirai, išverdu mėsytės ir savo mažyliui. Todėl verdant mėsos jos nesūdau, visa tai padarau jau besitroškinant mėsai keptuvėje.

Skanaus!

Receptas su 1 mėsos paruošimo būdu pagal technologinę kortelę

2017 m. birželio 26 d., pirmadienis

Pilno grūdo avižinė bananų duona

Pilno grūdo avižinė bananų duona
Išsikepkit šį pyragą-duoną ir suprasit, kad ne ką mažiau skanūs pyragai išeina ir be kvietinių miltų... Šis pyragas sudėtyje neturi nei pieno, nei cukraus, tad tiesiog idealiai tinka netoleruojantiems laktozės ir taip pat vaikams!

Pyragui pagaminti reikės:
2 kiaušinių
2 bananų
~3 v.š. kokosų aliejaus arba ~60 ml (1/3 puodelio) kitokio aliejaus
2 v.š. medaus
~200 g (1 ir 2/3 puodelio) avižinių miltų
1 a.š. kepimo miltelių
žiupsnelio druskos
žiupsnelio cinamono
saujos razinų, nuplikytų

Orkaitę įkaitiname iki 165 C.
Į nedidelį puodą sudedame kokosų aliejų ir ant silpnos ugnies kelias minutes pakaitiname, kol jis pradės lydytis. Nuimame nuo ugnies, į dar šiltą aliejų sudedame medų, palaukiame, kol ir šis suminkštės, tada išmaišome.
Dubenyje išplakame kiaušinius, sudedame sutrintus/sumaigytus bananus, taip pat vientisai išmaišytą kokosų aliejų su medumi. Viską išmaišome. Kitame dubenyje miltus sumaišome su kepimo milteliais, druska, cinamonu ir suberiame į skystąją masę, lengvai išmaišome. Galiausiai įmaišome ir razinas. Tešla gaunasi pakankamai tiršta, bet dar drembanti. Nieko nelaukus (nes miltai greit brinksta ir tešla gali pasidaryti pernelyg tiršta) tešlą sukrečiame į kepimo popieriumi padengtą pailgą kepimo formą ir šauname į orkaitę maždaug valandai. Kepimo pabaigoje dantų krapštuku patikriname, ar šis jau išlenda neapsivėlęs tešla.

Kepimo temperatūra: 165 C.
Kepimo laikas: 50-60 min.

Pilno grūdo avižinė bananų duona
Valio! Sveikuoliškas pyragas pašautas į orkaitę - tuoj pat pajausit, kaip sklindantis bananų kvapas su avižinių prieskoniu pradės kutenti jūsų nosis :).


Malsenos receptai

2017 m. birželio 20 d., antradienis

BIRŠTONAS - savaitgalio kelionė ir kodėl verta sugrįžti

Pirmo Birštono paminėjimo istoriniuose šaltiniuose data, Birštono kūrimosi pradžia ir Birštono, kaip respublikinio pavaldumo miesto, pradžia
Vasarą nesiūlau skubėti išlėkti į tolimus kraštus ne tik dėl to, kad vasara Lietuvoje kartais irgi būna graži, bet ir dėl to, kad, neabejoju, jog nesunkiai visus rankos pirštus užlenktumėte, skaičiuodami, kiek dar neaplankėte vietų čia pat, savo šalyje, vertų pamatyti. O jeigu jūsų atostogos jau suplanuotos įprastoje, jūsų mėgstamoje vietoje kažkur prie jūros ar ežero, būtinai išnaudokit geresnius orus gavusį savaitgalį ir pavažiuokit su nakvyne ar tiesiog pilnos dienos kelionei iki Lietuvos miesto ar miestelio, kuriame dar nebuvote. Jei internete nebespėjote susirasti siūlomų lankytinų vietų, tiesiog užsukite į vietinį turizmo informacijos centrą.
O šiandien aš jus noriu įkalbėti apsilankyti Birštone. Mūsų šeimyna taip pat pirmą kartą jame lankėsi turistiniais tikslais - likom maloniai nustebinti ir būtinai grįšim dar kartą. Šis miestas, rodos, tikrai nusiteikęs tobulėti, turi aiškią strategiją ir viziją, didina apgyvendinimo skaičius, stengiasi čia besiplėtojančiam verslui suteikti palankias sąlygas. Turbūt tokio nuoseklaus ir verslaus požiūrio į miestą dėka nuo 2014 metų atvykstančių į Birštoną turistų skaičius šoktelėjo beveik dvigubai.

Savaitgalio kelionė. Kodėl verta apsilankyti Birštone?

1. Visų pirma iš kitų miestų Birštonas išsiskiria tuo, kad bevaikštant po jį galima pasinaudoti ne viena nemokama sveikatinimo procedūra - naudinga visiems, o ir puiki atrakcija vaikams.
Turbūt populiariausia tokia vieta, esanti pačiame miesto centre, šalia bažnyčios - Kneipo sodas. Čia galima savo imunitetą pastiprinti trimis skirtingomis grūdinimo procedūromis: pasidaryti pėdų masažą bevaikštant skirtingų paviršų taku (refleksoterapinis takas), pagrūdinti kojas ir rankas šalto vandens baseinėliuose. Jei esate su mažais vaikais, būtinai numaukit batukus, kojines ir jiems :).
Kneipo sodas ir jo refleksoterapinis takas
Po šios terapijos pabandykite užsukti į netoliese esantį Turizmo informacijos centrą - savaitgaliais jie dažnai vaišina vadinama Kneipo arbata.
Beje, visai netoli Kneipo sodo yra Geltonoji biuvetė (statinys ant mineralinio vandens šaltinio), kur iš krano galima įsipilti mineralinio vandens. Skonis kaip gerai žinomo mineralinio vandens Vytautas, tik vanduo negazuotas. Reikia nusiteikti tokį vandenį gerti :). Tik šio vandens geriau neužlaikykite, nes vėliau jis paruduoja.
Geltonoji biuvetė
Dar viena nemokama sveikatinimo vieta (einant palei Nemuną nuo centro link Eglės sanatorijos) - mineralinio vandens garinimo statinys "Druskupis", esantis centriniame Birštono kurorto parke. Čia garintuvo sienomis teka mineralinis vanduo, kuris garuoja ir taip leidžia kvėpuoti sveikatai naudingų mineralų prisodrintu "jūrinio efekto" oru.
Druskupis
Mineralinio vandens paviljone "Birutės vila" (taip pat centre, einant link Vytauto kalno) yra mineralinio vandens baseinas, fontanas, vandens garinimo siena - Birštono turizmo informacijos centro puslapyje rašo, kad paslaugomis šioje viloje galima pasinaudoti nemokamai, nes objektas yra nekomercinis. Deja, mes apie tai sužinojome jau po laiko :). Patalpose telpa iki 50 žmonių, tad gali būti, kad laiką reikia iš anksto rezervuoti, ypač jei tai vasaros savaitgalis. Pasidomėkite prieš važiuodami.

Pačiame miesto centre (šalia pat Nemuno) galima pasinaudoti ir mokamomis baseino ir pirčių komplekso paslaugomis uždaroje patalpoje - Tulpės sanatorijos gydykloje (vandens gydyklų gėlo vandens baseine). Apsilankymas čia suagusiam žmogui kainuoja 9 EUR, vaikui nuo 3 metų - 4,5 EUR. (baseinas darbo dienomis atidarytas 15.00-20.30, šeštadieniais 10.30-20.30, sekmadieniais 10.30-19.30).

Tulpės sanatorijos gydykla
Beje, užlipkite ir ant Vytauto kalno - atsiveria gražus Nemuno vingių vaizdas. Kalnas praktiškai centre, tad tikrai neužtruksite. Vytauto kalnas, kitaip dar vadinamas Birštono piliakalniu - tai vienas aukščiausių ir žinomiausių piliakalnių Lietuvoje. 
Ant Vytauto kalno
2. Miestas nėra didelis, tad po jį drąsiai galima vaikščioti tiesiog pėstute, kita vertus, čia galėsite pasinaudoti ir kitomis transporto priemonėmis: dviračiais, įvairiais keturračiais ar pramoginiais laivais paplaukioti Nemunu. 
Pro Birštoną teka Nemunas, krantinė palei jį puikiai sutvarkyta vaikčiojimui, važinėjimui dviračiu ar tiesiog pasisėdėjimui, pramoginiai laivai siūlo apžvalginius plaukimus po Nemuną (suaugusiam ~10 EUR, vaikui ~5 EUR), o keltas gali perkelti į kitą Nemuno pusę (1 EUR/žmogui į vieną pusę), kur dažniau važinėja dviratininkai, arba nuplukdyti iki netoliese esančio skardžio (20 min pasiplaukiojimas, 12,5 EUR/keltą).
Birštono pėščiųjų takai ir vandens transportas
3. Tikrai rasite kavinių/restoranų, kurios siūlo gerą maistą ar skanią kavą. 
Mes buvome apsistoję Audenio viešbutyje, kurio kavinės gaminamas maistas pagal atsiliepimus internete yra vertinamas pakankamai gerai. Kiek teko matyti, ir porcijos labai neblogos. Mėsos patiekalai čia kainuoja apie 6-7 EUR, bulviniai blynai 3,5 EUR (internete apie juos sklando ypač puikūs atsiliepimai), bulvyniai blynai su mėsa 4,5 EUR, o dienos pietūs - 3,5 EUR.
Pačiame centre yra populiarus Kurhauzo restoranas - čia užeikite, jeigu norite gurmaniškai paskanauti, bet ir kainos pasikandžios.
Kurhauzo restoranas
Skanių desertų ir kavos atsigerti galima taip pat centre esančioje "Banginuko vaišės" kavinukėje. Čia, jei bus vietos, galima prisėsti ir ant sėdmaišių - tikrai labai jauki vieta ir puikus aptarnavimas, skanūs vafliai, nebloga kava :).
Kavinė "Banginuko vaišės"
Dar viena kavinė skaniai kavai ir ypatingiems desertams, kurioje patys dar nebuvome, bet girdėjome gerų atsiliepimų - tai "Saulės terasa" ant Eglės sanatorijos stogo, 7 aukšte. Kitą kartą žadame būtinai ten užlipti :).
Norit skanių mėsainių? Apsilankykit IKI parduotuvės antrame aukšte esančiame Bir Bur Bar burgerių bare. Burgerių kainos ~4,5-5,5 EUR, bet skoniu, tikėtina, nenusivilsite. Čia yra nedidelė erdvė ir vaikams pažaisti ar papiešti ant lentos.
"Bir Bur Bar" burgerinė
Daugiau per vieną savaitgalį aprėpti nebespėjome, tad ir rekomenduoti arba ne paliksiu kitiems miesto turistams :). Bet kuriuo atveju, grįžti čia dar bent kartą žadame ir mes!

4. Tuos, kas atvyks čia su vaikais, nudžiugins mieste esančios bent dvi erdvios žaidimų aikštelės, kur vaikai pasijaus tikrai laimingi. Viena žaidimų aikštelė yra nuo Kneipo sodo einant link fontanų (į kitą pusę nei Nemunas), tarp daugiabučių namų. Kitą žaidimų aikštelę rasite, jei eisite link Druskupio garinimo statinio, prie pat Eglės sanatorijos, o tiksliau, už jos pastato. Be kita ko, mieste daug kur nauji, platūs šaligatviai, tad vaikams čia patogu važinėti dviratukais ar paspirtukais.
Žaidimų aikštelės Birštone
5. Nuo Vilniaus iki Birštono ~80 km, nuo Kauno iki Birštono 34 km - argi toli, norint apsilankyti mieste, kuriame verta tai padaryti dėl visų aukščiau paminėtų priežasčių? :) 
Jei keliaujate su vaikais, pakeliui gali prireikti sustoti. Ir iš savo patirties siūlau važiuojant ilgesnes nei valandą keliones padaryti bent vieną sustojimą vaikams prasilakstyti - jie dažniausiai atsigauna ir daug lengviau nuvažiuoja likusius kilometrus. Sustojimo aikšteles važiuojant iš Vilniaus į Birštoną rasite ~35 kilometre (nedidelė uždara sustojimo aikštelė, kur galima nusileisti ir įbristi į Nemuną), 42 kilometre (kavinė), 55 kilometre (kitoje kelio pusėje, kavinė ir Aukštadvario HE, taip pat baidarių nuoma).
O jeigu turite dar laisvo laiko, važiuodami pirmyn ar atgal, galite suplanuoti užsukimą į Trakus, nes bet kuriuo atveju pro juos pravažiuosit keliaudami į Birštoną. 

Tikiu, kad jei su Birštonu iki šiol dar neteko susipažinti, dabar jau jis bus jūsų lankytinų arba must see vietų sąraše :). O dabar dar šiek tiek likusių įspūdžių ir atsiliepimų iš mūsų kelionės.

Nors Birštonas puikus miestas, jis turi ir keletą neesminių minusų. Kiek teko girdėti iš vietinių gyventojų, šiame mieste yra skurdus prekybos centrų skaičius (mums teko matyti tik vieną Norfą, vieną Iki ir Aibę, maximų nėra), nebūna maisto turgaus. Tad vietiniai rimtesniam apsipirkimui paprastai važiuoja į už kelių kilometrų esančius Prienus. Kita vertus, prieniškiai čia dažnai atvažiuoja dėl įvairių renginių, gražių vietų ir vienintelės Birštone esančios maudyklos (Prienuose tokios nėra nė vienos), kuri tikrai yra puiki - erdvus paplūdimys, pasidalinęs į smėlio ir žolės erdves, nuoseklus gilėjimas norintiems pasimaudyti, puiki vieta pasiturkšti ir mažiesiems.
Pliažas Birštone prie trečiojo tvenkinio
Kur apsistoti Birštone yra gana nemažas pasirinkimas, ypač jei norisi atvažiavus visiškai atsipalaiduoti, užsisakyti viešbutį su maistu ir įvairiomis spa procedūromis. Ir, žinoma, jei pinigų, bent tąkart, galėtumėte sau leisti neskaičiuoti :). Turbūt viena brangiausių ir kartu viena populiariausių paskutiniu metu vietų prabangiai apsistoti Birštone - naujasis Vytautas Mineral Spa. Teko girdėti, kad laikas, praleistas ten, vertas kainos :). Beje, jei norite ten apsistoti be vaikų, jie siūlo labai palankias kainas nakvynei mažame dviviečiame kambaryje (small double room). Dar viena prabangesnė vieta apsistoti kurorte - Royal Spa Residence, kainos dviviečiame kambaryje su baseinais, pirtimis ir t.t. nuo 99 EUR. Kitos įstaigos, kurios teikia sveikatinimo paslaugas (Birštono savivaldybės puslapyje išvardintos penkios): "Eglės" sanatorija, "Tulpės" sanatorija ir sanatorija "Versmė".
Mes Birštone buvome apsistoję nedideliame viešbutyje "Audenis". Drąsiai galite čia apsistoti, jeigu nenorite jokių spa ir masažų arba tokias procedūras planuojate užsakinėti kitose, ne apgyvendinimo paslaugas teikiančiose įstaigose. Šiuose svečių namuose kambariai jaukūs, tvarkingi, padengti kilimine danga. Čia už vieną nakvynę dviems žmonėms su vakariene ir pusryčiais tąkart sumokėjome 67 EUR, pirkome per Makalių. Dar nepasinaudojome į kainą įėjusia paslauga išsinuomoti dviračius arba šiaurietiškas lazdas, nes su mažais vaikais tiesiog tuo metu nebuvo galimybės. Todėl jeigu, pavyzdžiui, norėtumėte tiesiog nakvynės dviems ir pusryčių, per www.booking.com sistemą dvivietis kambarys šiame viešbutyje kainuotų nuo 49 EUR. Bet prieš užsisakant nakvynę viešbutyje per kitas sistemas, labai patarčiau visuomet prieš tai pasiskambinti ir į viešbutį, pasitikslinti, kokias jie patys siūlo kainas ir galbūt pasiderinti apgyvendinimo sąlygas, ypač jeigu ruošiatės atvykti su mažamečiais vaikais: galbūt viešbutis leis apsistoti dviviečiame kambaryje su savo maniežu už tą pačią kainą, kaip užsisakant kambarį be vaikų (pvz., užsisakant kambarį per www.booking.com ir pažymint, kad būsit su dviem vaikais, kad ir mažamečiais, kaina iškart pakyla). Šiuo atveju, paskambinus į viešbutį, administracija labai maloniai sutiko, kad kambaryje galėtume apsigyventi su dviem savo mažyliais dviviečiame kambaryje, netgi parūpino erdvesnį kambarį, o atvykus nemokamai gavome ir patalynę mūsų kelioninei lovytei. Neveltui ir internete radome nemažai gerų atsiliepimų apie aptarnavimą, personalą šiame viešbutyje, galiu tam tik pritarti. Viešbutis turi ir kavinę, garsėjančią labai neblogu maistu, į ją gali ateiti ir žmonės iš šalies. Šalia kavinės yra nedidelė žaidimų aikštelė. Beje, viešbutis randasi kiek tolėliau nuo centro (nors pats viešbutis deklaruoja esantis miesto centre), bet turint omenyje, kad pats Birštonas nėra didelis, tai ne problema. Taip pat viešbutis išnuomoja šiaurietiško ėjimo lazdas ir dviračius, gaila, vaikiškų kėdučių (ir šalmų) neturi, tad reikėtų turėti savo.
Viešbutis Audenis (kavinė ir kambarys)
Dar šiek tiek įdomios informacijos apie Birštono istoriją iš turizmo informacijos centro tinklalapio:
Birštonas jau labai seniai gavo kurorto statusą - po ilgų tyrinėjimų ir biurokratinių procedūrų 1854 m. pabaigoje Rusijos vidaus reikalų ministras pasirašė leidimą steigti Birštono kurortą.
Reikšmingiausiu įvykiu kurortologijos istorijoje tapo gydymo purvu Birštone pradžia. Durpes gydomajam purvui atveždavo iš Velniabliūdžio durpyno, o Purvo gydyklos, papuoštos Raudonojo kryžiaus emblema, pastatytos 1927 m. Šis pastatas išliko iki šių dienų ir tapo svarbiausiu Birštono statiniu.
1945 m. Baltojoje viloje gydėsi iš Štuthofo koncentracijos stovyklos grįžęs rašytojas Balys Sruoga. Kaip tik čia jis parašė memuarus „Dievų miškas“. Šeštajame dešimtmetyje prasideda naujų sanatorijų statyba - lankytojams duris atveria sanatorijos „Tulpė“, „Spalis“ ir „Versmė“.
Kurorte nereikia pirkti mineralinio vandens. Tikro nekarbonizuoto mineralinio vandens „Vytautas“ galima paragauti sanatorijų „Tulpės“ ir „Versmė“ biuvetėse.
1992 m. buvo įkurtas  Nemuno kilpų regioninis parkas – vienas didžiausių šalies regioninių parkų, užimantis per 25 tūkstančių hektarų teritoriją. 82 proc. Birštono savivaldybės teritorijos yra Nemuno kilpų regioninio parko teritorijoje.
Moderni Birštono biblioteka, mažutėlė autobusų stotis ir visiems prieinamas pianinas
Birštono šv. Antano Paduviečio bažnyčia
Birštono miesto žemėlapis

Smagių vasaros atostogų ir įsimintinų įspūdžių!

2017 m. birželio 19 d., pirmadienis

Pikantiški keksiukai su špinatais ir feta sūriu

Keksiukai su špinatais ir feta sūriu
Keksiukai daug kam asocijuojasi su saldžiu desertu, bet yra ir begalė variacijų skanių nesaldžių keksiukų, kuriuos galima skanauti tiek pusryčiam, tiek vakarienei, taip pat įsidėti išsinešimui užkandžiams piknikui ar darbe, o dargi juos dažniausiai labai mėgsta ir vaikai! 
Šie keksiukai skanūs ir minkšti, praturtinti špinatais ir smagiu sūraus fetos sūrio prieskoniu. Beje, druskos į tešlą galima ir visai nedėti, ypač jei gaminame vaikams - sūrumo užteks ir nuo fetos sūrio. Miltus galima naudoti ir paprastus baltus kvietinius, bet sveikesni keksiukai bus su miltais, maišytais su sėlenomis (galime ir patys susimašyti namuose) arba spelta miltais. Ir jie tikrai nesugadins keksiukų skonio, o tik dar labiau paskanins.

12-14 keksiukų reikės:
2 kiaušinių
~60 ml (1/3 puodelio) aliejaus
300 ml (1+1/3 puodelio) pieno (arba 150 ml pieno + 150 ml pasukų)
~100 g špinatų (šviežių arba šaldytų), plėšytų
220 g (1+3/4 puodelio) miltų su sėlenomis
1 a.š. kepimo miltelių
žiupsnelio druskos
~150 g feta sūrio

Įkaitiname orkaitę iki 180 C.
Dubenyje išplakam kiaušinius, supilam aliejų, pieną (ir pasukas), gerai išmaišom. Įmetam paplėšytus špinatų lapus. Į skystąją masę suberiame miltus, sumaišytus su kepimo milteliais ir druska. Viską išmaišome. Galiausiai sudedame trupintą fetos sūrį (per daug smulkiai trupinti nereikėtų). Tešlą paskirstome į keksiukų formeles, šauname į orkaitę ir kepame 20-25 min. Pabaigoje galima porai minučių įjungti grill funkciją, jei tokia yra.

Kepimo temperatūra: 180 C.
Kepimo laikas: 20-25 min.

Keksiukai su špinatais ir feta sūriu
Skanaus!


Idėja iš čia
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...