Keksiukų receptą buvau nužiūrėjusi keliuose bloguose, patobulinau pagal savo skonį ir gavosi taip pat laabai puikus variantas. Vieni iš skaniausių gamintų keksiukų :).
Tešlai reikės (14-16 vnt.):
3 kiaušinių140 g cukraus
150 g sviesto, tirpinto
200 g varškės
žiupsnelio druskos
1 a.š. sodos, nusodintos acte
200 g miltų
10-15 džiovintų slyvų, susmulkintų
60-100 g šokolado, supjaustyto gabaliukais
Kiaušinius išplakame su cukrumi, sudedame varškę, supilame ištirpintą ir atvėsintą sviestą, nusodintą sodą ir gerai išmaišome. Miltus įmaišome į skystąją masę. Džiovintas slyvas ir šokoladą supjaustome, suberiame į tešlą, vėl viską gerai išmaišome, tešla gaunasi pakankamai tiršta.
Kepimo laikas: 25-30 min. Kepimo temp.: 180 C.
Bon appétit!
Šaltinis: http://www.neringa-blogas.com/kulinarija/vaiku-gimtadieniui/varskiniai-keksiukai-su-dziovintom-slyvom.html
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą